Bảo vệ sức khỏe đất là bảo vệ tương lai

Bảo vệ sức khỏe đất là bảo vệ tương lai

Chung tay hành động vì một nông nghiệp bền vững, thịnh vượng và thân thiện với môi trường.

introduction

introduction

introduction

Xen canh

1.1.           Khái niệm

-          Một mảnh đất – nhiều loại cây: Trồng 2 hay nhiều cây cùng lúc trên cùng diện tích để tận dụng tài nguyên và hỗ trợ lẫn nhau.[1].

1.2.           Hiệu quả

-          Xen canh = tăng năng suất + cải tạo đất + lọc sạch ô nhiễm

-          Tăng 30% năng suất, giảm 20% sâu bệnh, lọc kim loại gấp 2 lần, thêm 175 triệu tấn N tự nhiên mỗi năm.

1.2.1.     Kinh tế

-          Ngô + Sedum alfredii → năng suất +16,35% (so với độc canh) (Zou  và cộng sự, 2025)[2]

-          Ngô + Gliricidia (họ đậu) tại châu Phi → 3,8 tấn/ha, gấp 3 lần độc canh (1,1 tấn/ha) (Makumba và cộng sự, 2006)[3]

-          Tăng 30–35% năng suất, 20–25% hiệu quả nước, 25–30% hiệu quả dinh dưỡng, giảm 20–25% thất thoát do sâu bệnh. (Akchaya và cộng sự, 2025)[4].

1.2.2.     Môi trường

v Xử lý chất gây ô nhiễm đất

-          Xen canh = máy lọc tự nhiên: cây hấp thu kim loại nặng (Cd, Pb, Mn, Zn, Cu) (Ghosh & Singh, 2005)[5].

-          Ngô xen Sedum → đất có ít kim loại nặng hơn độc canh (Zou  và cộng sự, 2025);

-          Rau rền + Tía tô + Lúa → giảm Cd tới 20,35% (Kama  và cộng sự, 2024)[6];

-          Tre × Sedum → loại bỏ Cu, Zn, Cd gấp 1,2–1,9 lần độc canh. (Bian  và cộng sự, 2021)[7];

-          Một số tổ hợp xen canh → hiệu quả loại bỏ kim loại gấp đôi (MRER ≈ 2,1 lần). (Li  và cộng sự, 2025)[8].

v Cải thiện dinh dưỡng

-          Xen canh tăng SOC, P và N trong đất (Chamkhi và cộng sự, 2022)[9].

-          Cây họ Đậu cố định tới 175 triệu tấn N/năm toàn cầu (20–200 kg N/ha/năm). (Shah và cộng sự, 2021)[10].

-          Ngô xen Lúa mì/Đậu → SOC +4%, N +11%, cô lập thêm 184 kg C & 45 kg N/ha/năm (Cong và cộng sự, 2015)[11].

v Cải thiện đa dạng sinh học

-          Xen canh => kích hoạt hệ vi sinh đất[12].

-          Cây họ Đậu → tăng vi khuẩn cố định đạm (Actinobacteria) (Palaniyandi và cộng sự, 2013)[13].

-          Vi khuẩn này giúp chống bệnh, thúc đẩy sinh trưởng, có thể thay thế thuốc BVTV sinh học (Palaniyandi và cộng sự, 2013).

v Cải thiện tính chất vật lý của đất

-          Giảm mật độ đất, tăng hạt kết ổn định >0,25 mm. (Zhang và cộng sự, 2025)[14]. Rễ khác loài + vi sinh vật = đất tơi xốp, nhiều mùn (Yang và cộng sự, 2023)[15].

-          Xen canh nông nghiệp bảo tồn → tăng thấm nước & giữ ẩm, giúp đất chống chịu hạn (Kulju , 2025)[16].

1.3.           Kỹ thuật

1.3.1.     Một số nguyên tắc[17]

-          Cây khác nhu cầu dinh dưỡng → không cạnh tranh.

-          Bộ rễ ở tầng đất khác nhau → tận dụng không gian.

-          Khác chiều cao & tán lá → giảm che bóng.

-          Khác thời gian sinh trưởng → thu hoạch gối vụ.

-          Tránh trồng cùng họ đậu (ví dụ: đậu nành + đậu xanh + đậu đỏ) → dễ cạnh tranh, kém hiệu quả.

Ngoại lệ: cây lấy gỗ/sinh khối có thể trồng mật độ dày để đạt mục đích riêng

1.3.2.     Kỹ thuật

  • Ngô + Đậu

    • Lợi ích chính: Ngô làm trụ, đậu cố định đạm

    • Kiểu xen canh: Theo hàng

    • Cách làm: Trồng xen từng hàng

  • Lúa mì + Cỏ ba lá

    • Lợi ích chính: Lúa mì chắn gió, cỏ ba lá tăng hữu cơ

    • Kiểu xen canh: Theo dải

    • Cách làm: Các dải cây liền kề

  • Ngô + Bí + Đậu

    • Lợi ích chính: Ngô làm trụ, bí giữ ẩm, đậu bổ sung đạm

    • Kiểu xen canh: Hỗn hợp

    • Cách làm: Trồng lẫn nhiều loại

  • Cà chua + Rau diếp

    • Lợi ích chính: Thu hoạch gối vụ, tăng thu nhập

    • Kiểu xen canh: Tiếp sức (Relay)

    • Cách làm: Gieo cây 2 khi cây 1 còn sinh trưởng

  • Cây ăn quả + Ngô/Đậu

    • Lợi ích chính: Chắn gió, cải tạo đất, tăng thu nhập

    • Kiểu xen canh: Nông lâm kết hợp

    • Cách làm: Kết hợp cây lâu năm và cây ngắn ngày

  • Lúa + Tôm

    • Lợi ích chính: Nông sản sạch, thích ứng biến đổi khí hậu

    • Kiểu xen canh: Thủy – nông kết hợp

    • Cách làm: Trồng kết hợp thủy sản

Một số tài liệu kỹ thuật Xen canh

-          Xen canh lạc + khoai mì, chi tiết https://byvn.net/Takw

-          Mô hình xen canh lúa tôm, chi tiết https://byvn.net/aLLK

-          Mô hình canh tác xen canh ngô, đậu trong ruộng tre lấy măng, chi tiết https://byvn.net/rVLt

-          Sầu riêng trồng xen cây ăn quả và hay cây công nghiệp hoặc cây cỏ để che phủ, chi tiết https://byvn.net/DQaG

-          Kỹ thuật trồng xen canh trên rừng cao su, chi tiết https://byvn.net/S8k9

-          Kỹ thuật xen canh lạc + dâu, bắp cải + dâu, chi tiết https://byvn.net/783P

Mô hình canh tác đậu lạc xen sắn trên đất dốc, chi tiết https://byvn.net/muld


[1] Brooker, R. W., Bennett, A. E., Cong, W. F., Daniell, T. J., George, T. S., Hallett, P. D., ... & White, P. J. (2015). Improving intercropping: a synthesis of research in agronomy, plant physiology and ecology. New Phytologist206(1), 107-117.

[2] Zou, L., Shang, Q., Li, Z., Xing, Z., Chen, G., Chen, Z., ... & Liu, X. (2025). Mediation of crop heavy metal uptake by root exudates in an intercropping system of heavy metal contaminated soils. Journal of the Science of Food and Agriculture.

[3] Makumba, W., Janssen, B., Oenema, O., Akinnifesi, F. K., Mweta, D., & Kwesiga, F. (2006). The long-term effects of a gliricidia–maize intercropping system in Southern Malawi, on gliricidia and maize yields, and soil properties. Agriculture, ecosystems & environment116(1-2), 85-92.

[4] Akchaya, K., Parasuraman, P., Pandian, K., Vijayakumar, S., Thirukumaran, K., Mustaffa, M. R. A. F., ... & Choudhary, A. K. (2025). Boosting resource use efficiency, soil fertility, food security, ecosystem services, and climate resilience with legume intercropping: a review. Frontiers in Sustainable Food Systems9, 1527256.

[5] Ghosh, M., & Singh, S. P. (2005). A review on phytoremediation of heavy metals and utilization of it’s by products. Asian J Energy Environ6(4), 18.

[6] Kama, R., Li, S., Nabi, F., Aidara, M., Huang, P., Li, Z., ... & Li, H. (2024). Hyperaccumulators’ Diversity enhances cd-contaminated soil restoration and reduces rice cd uptake under an intercropping system. ACS omega9(26), 28784-28790.

[7] Bian, F., Zhong, Z., Li, C., Zhang, X., Gu, L., Huang, Z., ... & Huang, Z. (2021). Intercropping improves heavy metal phytoremediation efficiency through changing properties of rhizosphere soil in bamboo plantation. Journal of Hazardous Materials416, 125898.

[8] Li, M., Huang, X., Li, W., Huang, P., Kou, Z., & Li, H. (2025). Effect of Peanut Intercropping on Arsenic Uptake and Remediation Efficiency of Plants in Arsenic-Contaminated Soil. Agronomy15(2), 321.

[9] Chamkhi, I., Cheto, S., Geistlinger, J., Zeroual, Y., Kouisni, L., Bargaz, A., & Ghoulam, C. (2022). Legume-based intercropping systems promote beneficial rhizobacterial community and crop yield under stressing conditions. Industrial Crops and Products183, 114958.

[10] Shah, A., Nazari, M., Antar, M., Msimbira, L. A., Naamala, J., Lyu, D., et al. (2021). PGPR in agriculture: a sustainable approach to increasing climate change resilience. Front. Sustain. Food Syst. 5:667546. doi: 10.3389/fsufs.2021.667546

[11] Cong, W. F., Hoffland, E., Li, L., Six, J., Sun, J. H., Bao, X. G., ... & Van Der Werf, W. (2015). Intercropping enhances soil carbon and nitrogen. Global change biology21(4), 1715-1726.

[12] Mucheru-Muna, M., Pypers, P., Mugendi, D., Kung’u, J., Mugwe, J., Merckx, R., & Vanlauwe, B. (2010). A staggered maize–legume intercrop arrangement robustly increases crop yields and economic returns in the highlands of Central Kenya. Field crops research115(2), 132-139.

[13] Palaniyandi, S. A., Yang, S. H., Zhang, L., & Suh, J. W. (2013). Effects of actinobacteria on plant disease suppression and growth promotion. Applied microbiology and biotechnology97(22), 9621-9636.

[14] Zhang, J., Hu, B., Zheng, Y., Zhang, Z., Wang, B., Dong, K., & Dong, Y. (2025). Long term intercropping promotes improvement of soil quality and alleviates faba bean wilt disease. Agriculture, Ecosystems & Environment381, 109443.

[15] YANG, J. F., LI, Y. M., LI, C. P., LU, M., & ZHAO, J. X. (2023). Soybean-corn intercropping increases fungal community structure and diversity in red soil aggregates. Journal of Plant Nutrition and Fertilizers29(5), 889-899.

[16] Kulju T. (2025). Ethiopian technique could be key to sustainable farming for a hungry world. https://now.fordham.edu/scienceand-technology/ethiopian-technique-could-be-key-to-sustainable-farming-for-a-hungry-world/

[17] https://nongnghiepthuanthien.vn/mot-so-nguyen-tac-khi-trong-xen-canh-da-canh/?srsltid=AfmBOorDSh4O7coIeZRhoA4oqcfZkoHgeqVJv0NqueezT8I-UNNwxpRr